Címlap » Kategória "Gasztro"

Gasztro

Torkos hétfő az Ybl-ben, ki látott még ilyet?

Ybl torkos kiemelt

  TORKOSKODUNK, torkoskodunk? Igen, az Ybl Pince Kávézó és étterem, október 7-én hétfőn 11-15h-ig Torkos Hétfőt tart! Azon szerencsés vendégek, akik a megadott időben érkeznek a zuglói több, mint egyetemi menzára, azok bizony “terülj terülj asztalkám érzésben tobzódhatnak”. Megjelenés csakis farkaséhesen ajánlott! Bővebb információ: Ybl Club a facebookon – Feeling –

Részletek

Marika főztjei / 2. A nyúlon túl…

marika nyula

Nyúl – avagy “Nem, a nyúl az!” “A nyúl az???” /Monthy Python/ Hetek óta nyulat szerettem volna enni. Eszembe jutott egy recept,amit nagyon régen már megcsináltam egyszer, a Nagymamámtól kaptam recept szerint. Számára mellesleg természetes volt, hogy nyulat csak így lehet csinálni, mert mindenki így csinálja. Dani barátunk hozott nekünk egy gyönyörű példányt nagyon szépen feldarabolva, […]

Részletek

Marika főztjei / 1. Székelygulyás

szekelygulyas tányérban

RÉGI ÉS OLCSÓ ÉTELEK ! Az idősebbek a régi elfelejtett ízekre gondolnak és a nagyi receptjeire, a fiatalabbak pedig a hallomásból, netán a gyermekük vagy saját hajdani mesekönyvük említette ételnevek egyikére másikára is ráismernek ! Ahogy drágul az élet, az élelem, és szűkül az éttermi, a munkahelyi , az iskolai étkezés lehetősége, úgy nőnek az […]

Részletek

Sörös Babgulyás bográcsban

babgulyás főcím

Hozzávalók 12-14 főre: egy 16 literes bogrács,   sok sör,                                                                                           […]

Részletek

Zabos pillanatok / Gyors, egészséges, finom !

zabkekszmasnival

Kókuszos-zabpelyhes keksz, cukor nélkül Alaprecept:10 dkg zabpehely (a darabos jobb, ám lehet zúzott, porrá őrölt, illetve  pehelymix) 10 dkg liszt 10 dkg vaj 1 dl langyos víz 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg cukor helyett:óvatosan adagolva méz, vagy édesítő (kostoló-próba) 1 teáskanál szódabikarbóna Ízlés és készlet szerint: csoki darabkák, durvára vágott dió, mogyoró, mandula, reszelt citromhéj, […]

Részletek